懶‧晚餐

材料：
１．意粉
２．日式意粉醬（吞拿魚味）
３．煙三文魚一包
４．超市現成青瓜沙律半磅

步驟：
１．滾水煮熟意粉
２．加意粉醬，撈勻
３．加煙三文魚，沙律
４．食

註：適合極懶但又唔認懶的懶人

美好的美語世界

(圖片摘自迪士尼美語世界網頁）

迪士尼美語世界，早聞其名；看港燦，才知原來叫價四萬八千大洋一套．

本來想到它網站看看究竟賣的是甚麼天書，敢開如此天價；卻看到上圖這把非常簡潔的社會楷梯．

這把梯上，只有「不懂英語／懂些英語／流利英語」三類人．他們的職業，也很方便地被歸納為「醫生律師／文員接待／清潔維修」三大類．

小朋友，你的志願是記者編輯畫家演員教練消防員？對不起，沒有這一格．不過，只要英語流利加工作經驗，保證你將來一定如你爸爸媽媽所願成為醫生律師經理．天資，努力，興趣．．．還是花了這幾萬塊才慢慢研究吧．

我知道，這把梯其實是反映了一定程度的現實．商人的危言聳聽，也不過是想賺多幾個四萬八．

可是，「一個不懂英語的人＝清潔工人」？

字裡行間，叫人隱隱嗅到一個城市的勢利．

和涼薄．

林憶蓮夜色無邊演唱會2005

不是憶蓮歌迷，不太熟悉她的歌．看她去年演唱會的DVD，竟然有意外收穫．

長街的一角：原來除了慧嫻的”Love me once again”外，小林明子此曲還有另一個香港版．憶蓮唱得一樣動聽，但不知是否先入為主，和林振強的歌詞相比，始終是差了些東西．

細水長流：真的不記得這首歌被翻唱過多少遍了，也許因為實在改編得太正了．個人最喜歡的，是黎瑞恩告別演唱會那個版本．

鷹與星：十多年前，偶然在電台聽到副歌的一段（多麼想有日能相擁／不須只看著你面容／每次我承認這是夢／也莫名的心痛．．．），印象十分深刻．很多年後，在卡啦OK聽朋友唱，才知道有這個特別的歌名．不過後來沒有刻意去找這首歌，也未曾見它在精選碟出見過．．．直到今天．記憶中，這般魔幻的情歌歌詞，好像只得這麼一首．

三首詞都是出自同一人手筆，林振強真是出神入化！相比下，林夕黃偉文雖然也偶有佳作，但始終有點刻意堆砌的痕跡；不及細水長流那種一氣呵成，看似簡單，實卻濃得化不開的深情．

可惜，他也是在那一年離開了我們．

小王子

心情不佳時，看小王子真的有治療功效．

很清楚記得，第一次接觸小王子，是在小學四年級的圖書館．看完了，簡直有種開了竅，暈暈地的震撼．

蛇吞象，盒子裡的羊，國王，酒鬼，狐狸，一天看四十四次日落．．．那奇怪的國度，讓我明白除了上學考試看電視外，還存在著另一個不同的世界．

那裡的事物，是要用心去看，才能看得真切的．

當然，還有那朵驕傲的玫瑰．

那時年記小，不明白小王子和他的花兒是甚麼關係，只覺得有些「戚住戚住」的感覺．亦不明白為甚麼身處在玫瑰園五千朵花中，小王子想到的只是怎樣去保護一朵玫瑰的自尊心．

恍然大悟，也是很多年後的事了．

薄薄的書，短短一個故事，載著卻是無窮的智慧；提醒我們，不要迷失在一年比一年混亂的世界裡．

愛國？

在華盛頓的幾天，漫步在旅遊點間；心裡在思量自己和這個國家的關係．

我知道，無論走到那兒，我也是個中國人．可是，除了懂得中文外，我熟悉的只不過是香港的流行文化，並不是中國．

而香港，是愈來愈遠，愈來愈格格不入了．我想永遠也回不了那個奇怪的城市．

護照上說明我是加拿大人．不過加拿大的一切，總是那麼陌生，總是提不起興趣去認識她．

說到底，也許美國才是最熟悉，最感興趣的國家．

這個國家，有很多荒謬的事情，很多無知的人民，很多庸俗的商人，很多無恥的政客．

這麼多看不過眼的事情，我卻一點也不憎恨．有的，只是「恨鐵不成鋼」的失望和悲哀．這樣史無前例地富庶的國家，擁有這麼好的制度；她實在可以做得更好，應該為人類承擔更大的責任．

一直以來，我是十分抗拒愛國主義的．那些歌舞昇平錦上添花，和反日反美反華的情感，我只有反感，亦警惕自己：Patriotism is the last resort of scoundrels．

我覺得，愛國就如愛人：她漂亮，開朗，成功時，你才愛她；那不算是愛．真正的愛，是在無理時給她提醒，失落時給她扶持；失敗了不責難，成功了也不趕著叨光．

或許，我是真的愛上了這國家？

但，我只是路過的客人，終有一日會離開，不會永遠屬於這裡．

Child in a Straw Hat

美國華盛頓國家藝術館，分西館和東館；西館收藏的是中古至十九世紀的作品，東館則是二十世紀的現代藝術品．那是個很自由的藝術館，遊客可以隨意拍照，保安也好像不太嚴密．當鼻尖離那些價值連城的名畫不到三寸之際，真有些衝動想伸手捏一片油彩留念．

逛了一天，在云云van Gogh，Degas，Monet，Renoir，Picasso，甚至da Vinci間，最喜歡的，是這個戴草帽的小女孩．

Mary Cassatt，名氣不及Renoir或Degas響．或者因為她是移居法國的美國人，又是少數的印象派女畫家，館中收了多幅她的作品．然而小女孩躲在一角，也得不到太多的路人垂青．

衣服簡陋，皺著眉頭，扁起小嘴；Cassatt一定是迫她做了臨時Model，阻礙她和同伴去玩的時間．

畫是在1886年繪的，畫中人該是五，六歲左右吧．十數年後，世紀交替時，雙十年華的少女心中懷著甚麼理想？第一次世界大戰，她和丈夫兒女流落到那裡？徐徐老矣的婦人，又能否抵受二戰的折磨？

一百二十年前，在這幅畫布前，站著一個不耐煩的小女孩．一百二十年後，我很想知道她的名字，她的故事．

自問從來不懂得欣賞藝術．但這份不能言傳的感動，應該便是藝術的感染力吧．